トビウオの干物/キャンプ飯

私がお客さまにおすすめすることが多い朝、キャンプの朝ご飯にトビウオの干物。丸高水産のこれは、塩味が強く食べごたえも充分。トビウオは海上を200メートル位滑空するらしくとても筋肉質。生だとタンパクすぎるその身も干物になると味わいが出てくる。是非キャンプ飯にぴったりですよ。

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